Село Почаево Грайворонского городского округа находится в северо-западной части Белгородской области, вблизи границы с Сумской областью республики Украина, что не могло не сказаться на обрядово-песенных и кулинарных традициях. На большой праздник Вознесение, который местные жители называли «Ушестие» в селе проходили большие гуляния. Кнышики — это традиционное блюдо села Почаево.
Брендом села Почаево Грайворонского городского округа является этно-гастрономический праздник «Кумины кнышики». Это пример локальной обрядовой культуры, бытующей только на данной территории. Особенность локальности состоит в том, что во время проведения праздника пекли мучные булочки «кнышики» для кумовьев, которые и являлись атрибутом для «кумовления».
В рамках праздника организуются творческие, обрядовые площадки для участников и зрителей по всем жанрам самодеятельного и художественного творчества. Для участников — «кумовьев» готовятся семейные конкурсы по различным направлениям сельского уклада и семейного быта: замес теста, ношение воды, рубка дров, пеленание и т. д. Праздник стал популярным среди сельских поселений округа, а также среди районов Белгородской области.
Этно-гастрономический праздник «Кумины кнышики» включает в себя гастрономическую ярмарку с дегустационными площадками, мастер-классами, выставками, туристическими экскурсиями, концертными выступлениями, выставками сувенирной продукции. Вы так же можете познакомиться с главным блюдом праздника.