Мамонты — вымерший род слонов, обитавший в Азии, Северной Америке, Европе и Африке в эпоху плиоцена и голоцена. Одни из самых крупных млекопитающих ледникового периода. Они питались разнообразной растительной пищей. Нижняя челюсть мамонта — это огромная V-образная кость, значительную часть которой занимают всего два зуба.

У мамонта было всего четыре коренных зуба — по два в верхней и нижней челюстях. В дополнение к ним каждый взрослый мамонт имел два изогнутых бивня. Мамонт — полностью травоядное животное, и ему не нужны были клыки, которые есть даже у человека, чтобы есть сложную еду и разделять ее на части, резцы, чтобы откусывать пищу, и коренные зубы для измельчения пищи, со всеми этими особенностями хорошо справлялись хобот и сцементированные дентиновые пластины — зубы.

В течение жизни у мамонта происходило шесть смен зубов. Три раза менялись молочные коренные зубы и три раза постоянные. Смена происходила довольно необычно — новый зуб мамонта постепенно вытеснял старый, и в определенные промежутки времени мамонт мог иметь шесть, а то и семь зубов в челюсти одновременно.

На протяжении практически всей истории хоботных происходило усложнение структуры коронки их зубов. Мамонт, как и современные травоядные животные, питался травой и листьями, которые он захватывал, как и современные слоны, хоботом.

Зубы мамонта — украшение и основа любой палеонтологической коллекции. Эти странные, увесистые, не похожие ни на что предметы говорят нам не только об огромном размере их вымерших обладателей, но и о пище, которую они потребляли.

Длина каждого из зубов у взрослого мамонта могла достигать 30 и более сантиметров, а вес — несколько килограмм.

В сравнении с современными слонами мамонты обладали более массивным туловищем, более короткими ногами, длинной шерстью, меньшего размера ушами и длинными изогнутыми бивнями; последние могли служить мамонту для добывания пищи в зимнее время из-под снега. Коренные зубы мамонта с многочисленными тонкими дентино-эмалевыми пластинами были хорошо приспособлены для пережёвывания грубого растительного корма.

Примерно на рубеже голоцена в связи с резким изменением климата (потеплением, изменением ландшафтов) часть видов стала исчезать с лица земли. К таким видам также можно отнести так называемую мамонтовую фауну, куда входит сам мамонт, шерстистый носорог, олень и другие животные. К тому же одну из решающих ролей в судьбе этих зверей могла сыграть и массовая охота людей позднего палеолита.