Работа показывает несбыточность мечты и суровую реальность. Серебрякова становится в ироничную позицию по отношению к собственным упованиям и собственной эстетической программе.
«Селедка и лимон» — последний натюрморт советского периода. Неизбежно появились мысли уехать из России, которую она так любила.
