Первые пивоваренные заводы в Российской империи были учреждены в XVIII веке в Санкт-Петербурге. Основателем завода у Калинкинского (в настоящее время Старо-Калинкина) моста стал английский подданный Ной Казалет. Впоследствии руководить предприятием стал его сын Пётр Казалет. Основателем другого пивоваренного завода стал Абрахам Крон — бывший шведский подданный, переехавший в столицу Российской империи. Его дело продолжил сын Фёдор Крон.

Согласно российскому историку Леониду Владимировичу Выскочкову, в 1848 году было открыто совместное предприятие Казалета и Крона. План Санкт-Петербурга, составленный в 1852 году, который показывал заводы и фабрики в городе, прямо указывал на то, что такая компания к этому времени уже существовала. В V Нарвской части под номером 19 разместился Пивоваренный завод Казалета и Крона. Это также подтверждает «Путеводитель: 60,000 адресов из Санкт-Петербурга, Царского Села, Петергофа, Гатчины и прочия» от 1854 года.

Позже завод получил название «Калинкин». Товарным знаком Калинкинского пиво-медоваренного товарищества стало изображение земного шара. Именно на этом предприятии разлили пиво в бутылку, которая оказалась в коллекции Нижнеломовского краеведческого музея.

На бутылке были выполнены клейма 1818, 1870 и 1896 годов. Известно, что в 1818 году, до объединения, именно заводу Крона, а не Казалета дали право ставить на своей продукции и использовать в рекламе Государственный герб Российской империи. В 1870 и 1896 годах на всероссийских художественно-промышленных выставках, которые прошли в Петербурге и Нижнем Новгороде, за высокое качество продукции завод получил в награду два Государственных герба.

В период с 1860-х по 1890-е годы на фабрике постоянно происходили изменения. По проектам архитекторов Людвига Людвиговича Бронштедта, Вильгельма Рудольфовича Бернгарда, Эммануила Густавовича Юргенса строились новые цеха и расширялись старые, в 1876 году открылась собственная солодовня.

К концу XIX века в Санкт-Петербурге насчитывалось 10 пивоваренных заводов. После 1917 года Калинкин завод был национализирован, а в 1923 году Петросовет присвоил этому заводу имя Степана Разина.