Пасха — самый светлый праздник в году. Традиции этого праздника бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. В этот день за одним столом собираются родные и близкие люди, чтобы вместе разделить радость и насладиться щедрыми угощениями.
Центральным блюдом праздничного стола является творожная пасха. Для её приготовления используется специальная деревянная форма — пасочница. Она представляет собой четырёхгранную пирамиду, грани которой соединяются колышками.
Творожная пасха — особое ритуальное кушанье праздника. С помощью деревянной формы ей придают форму усечённой пирамиды, символизирующей гору Голгофу, где пострадал за весь род человеческий Господь наш Иисус Христос.
Перетёртый сладкий творог с маслом и сливками, щедро приправленный цукатами, сухофруктами или орешками, символизирует Манну Небесную — божественную еду, которой Творец одарил праведников.
Наши предки начали активно использовать деревянную пасочницу для приготовления творожной пасхи в XVIII веке. До этого времени блюдо готовилось в виде густого мусса из забродившего молока, который на церковно-славянском языке называли «млеко огустевшее».
Когда хозяйки начали использовать твёрдый творог, им потребовалась форма для приготовления пасхи. За изготовление этих форм взялись мастера по дереву того времени. Они оснащали простые дощечки резьбой, чтобы на готовой массе получались красивые выпуклые рисунки.
Столяр, мастеривший пасхальную форму, вырезал внутри неё определённые рисунки на православную тематику. В каждой местности преобладал свой стиль и набор орнаментов. Новый рисунок на форме для пасхи сразу же подхватывался другими мастерами, усовершенствовался и дополнялся деталями.
На одной из граней деревянной пасочницы обязательно красовались заглавные буквы ХВ, означающие праздничное приветствие — «Христос Воскресе». Сначала аббревиатуру вырезали в строгом стиле, затем стали декорировать под дизайн рисунков, украшать пасхальными узорами.
Самыми популярными изображениями на формах для пасхи были символы светлого праздника — яйцо и крест. Часто здесь прорисовывали летящего голубя, олицетворяющего Святой Дух. На дощечках также красовались купола и колокола Церкви, ангелы, подсвечники с зажжёнными свечами и другие изображения.
Иногда резчики создавали на деревянных пасочницах уникальные картинки с глубоким религиозным смыслом, для понимания которого требовались глубокие знания канонов Православной Церкви.